Optimizacija prerade hrane pomoću naprednih rješenja za separaciju
U sektoru prerade hrane, jedan je klijent imao poteškoća s odvajanjem čvrstih tvari tijekom ekstrakcije soka. Naš decanterski centrifugalni stroj, opremljen tehnologijom diferencijalne brzine, transformirao je njihovu proizvodnu liniju. Klijent je ostvario povećanje prinosa soka za 25% i značajno smanjenje vremena obrade. Prilagodbom postavki diferencijalne brzine, uspjeli smo poboljšati kvalitetu konačnog proizvoda, a istovremeno osigurati sukladnost s rigoroznim standardima sigurnosti hrane.