เครื่องแยกเหวี่ยงแบบขูดอัตโนมัติ: ขั้นตอนการทำความสะอาด

รักษาให้ทำงานได้อย่างราบรื่น: การทำความสะอาดเครื่องแยกสลายด้วยแรงเหวี่ยงแบบขูดอัตโนมัติ

ขอพูดตามความเป็นจริงกันตรงๆ ว่าเมื่อคุณกำลังบริหารโรงงานแปรรูปที่มีงานยุ่ง การทำความสะอาดมักถูกมองว่าเป็นอุปสรรคต่อกระบวนการผลิต แต่เมื่อพูดถึงเครื่องแยกเหวี่ยงแบบขูดอัตโนมัติ (Auto Scraper Centrifuge) การมองว่าการล้างเป็นเพียงอุปสรรคนั้นถือเป็นความผิดพลาด มันไม่ใช่แค่การทำให้ดูสะอาดเท่านั้น แต่เป็นกระบวนการทางเทคนิคที่สำคัญและจำเป็น เพื่อปกป้องการดำเนินงานของคุณ ต่างจากอุปกรณ์ที่ทำงานต่อเนื่อง เครื่องแยกเหวี่ยงแบบขูดจะทำงานเป็นช่วงๆ โดยรับผลิตภัณฑ์เข้ามาและสะสมไว้ในแต่ละรอบ สิ่งที่เหลืออยู่หลังจากการทำงานแต่ละครั้งจึงไม่ใช่แค่เศษตกค้าง แต่เป็นสิ่งสกปรกที่อาจเป็นภัยคุกคามต่อส่วนผสมผลิตภัณฑ์ในอนาคต ความสมบูรณ์ของเครื่องจักร และความปลอดภัยของเพื่อนร่วมงานของคุณ การทำความสะอาดเครื่องแยกเหวี่ยงอัตโนมัติจำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอ และถือเป็นแนวป้องกันแรกในการป้องกันการปนเปื้อนข้าม การกัดกร่อน ความเสียหายจากการใช้งาน การล้มเหลวที่เกินกว่าที่คาดไว้ และเศษตกค้างจากอุปกรณ์อื่นๆ คู่มือนี้จะช่วยให้คุณดำเนินขั้นตอนการทำความสะอาดเครื่องแยกเหวี่ยงอย่างถูกต้อง เพื่อลดการเดาสุ่ม และทำให้การล้างกลายเป็นกิจกรรมหลักประจำโปรแกรมการบำรุงรักษาของคุณ

พิจารณาการทำความสะอาดเครื่องเหวี่ยงเห็นแก่ศูนย์เหมือนการป้องกันโรค วัสดุที่เหลือค้างอาจทำให้เกิดความไม่สมดุล และก่อให้เกิดการสั่นสะเทือนรุนแรงได้ อาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากนี้ยังอาจทำให้ผิวชิ้นส่วนละเอียดอ่อนเกิดสนิม ส่งผลให้ต้องซ่อมแซมด้วยค่าใช้จ่ายสูง และเกิดการรั่วไหลที่ควบคุมไม่ได้ การทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอนั้นจะช่วยประหยัดงบประมาณในการทำความสะอาด ทำให้การผลิตผลิตภัณฑ์ซ้ำได้อย่างราบรื่น และเพิ่มความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน ในบทความนี้ คุณจะได้รับโครงสร้างง่ายๆ สำหรับการทำความสะอาดประจำวันและการทำความสะอาดเชิงลึก รวมถึงหลักการที่ดีที่สุดด้านประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการทำความสะอาด ซึ่งจะช่วยให้แนวทางปฏิบัติการล้างมีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น มาดูขั้นตอนต่างๆ ที่จะช่วยให้กระบวนการแยกของคุณแม่นยำ และเครื่องจักรของคุณทำงานได้นานขึ้นกันเลย

การทำความสะอาดประจำวัน: แม้จะเป็นขั้นต่ำ แต่ก็สำคัญ

โปรดจำไว้ว่า เพื่อทำความสะอาดเครื่องจักร จะต้องไม่มีสิ่งปนเปื้อนเหลืออยู่เลย โดยเป็นขั้นตอนปกติที่ต้องดำเนินการทุกครั้งหลังจากสิ้นสุดการผลิตในแต่ละรอบ การทำเช่นนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องจักรพร้อมสำหรับการผลิตชุดต่อไป และเพื่อป้องกันการสะสมของสิ่งต่าง ๆ ที่อาจก่อให้เกิดปัญหาในอนาคต

ความปลอดภัยต้องมาก่อนอันดับแรก สิ่งที่เรียกว่าการล็อกเอาต์-แท็กเอาต์ (Lockout-Tagout) คืออะไร การล็อกเอาต์-แท็กเอาต์ เป็นการแจ้งให้ผู้อื่นทราบว่าเครื่องจักรเครื่องหนึ่งถูกนำออกจากใช้งาน และยังหมายถึงการที่คุณต้องตัดแหล่งพลังงานทั้งหมดออก รวมถึงไฟฟ้า ไฮดรอลิก และลมอัด โดยไม่มีข้อยกเว้นใดๆ สำหรับกฎข้อนี้ เนื่องจากเป็นเรื่องความปลอดภัยเพื่อป้องกันไม่ให้มีการสตาร์ทเครื่องจักรขึ้นมาใหม่ เมื่อเครื่องจักรถูกล็อกเอาต์และปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยแล้ว เราจึงสามารถเริ่มกระบวนการล้างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อให้กับอุปกรณ์ได้ ขั้นตอนแรกของกระบวนการนี้คือการกำจัดของแข็งที่เหลืออยู่ ซึ่งเรียกว่า เค้กตัวกรอง (filter cake) คุณจำเป็นต้องใช้ไม้พายพลาสติกนิ่มที่ไม่เกิดประกายไฟ เพื่อขูดเค้กออกจากตะแกรงในกระบอกกรอง ผนังด้านข้าง และช่องปล่อยของเสีย โปรดอย่าใช้เครื่องมือโลหะใดๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วนพื้นผิวที่แม่นยำของกระบอกกรอง

กระบวนการของเหลือ

ขั้นตอนต่อไปคือของเหลือทิ้งในรูปของของเหลว หลังจากเทสารออกจากเครื่องเหวี่ยงแยกแล้ว ให้เปิดวาล์วระบายน้ำที่ถูกต้องเพื่อระบายของเหลือแม่ (ML) ที่เหลืออยู่ ถึงแม้จะไม่จำเป็นก็ตาม ผู้ปฏิบัติงานจำนวนมากจะนำของเหลือแม่ออกให้มากขึ้นโดยการหมุนล้างความเร็วต่ำ

การทำเช่นนี้ทำได้โดยการปิดชาม ล็อกฝา และหลังจากยืนยันว่าพื้นที่ว่างเปล่าแล้ว จึงเริ่มหมุนช้าๆ หลังจากรอบการหมุนสั้นๆ การหมุนจะเพิ่มแรงเหวี่ยงเพื่อขับของเหลวที่เหลืออยู่ในช่องว่างและสกรูเสียดทานออกมาพร้อมกับใบมีดขูด (ถ้ามี) ขั้นตอนต่อไปของของเหลว (น้ำหรือสารทำความสะอาด) จะต้อง (a) มีความหนืดต่ำ (b) ไม่เป็นอันตราย (c) ถูกฉีดพ่นในลักษณะที่ปลอดภัย

ขั้นตอนต่อไปเพื่อให้มั่นใจว่าการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงคือการตรวจสอบด้วยสายตา ควรเช็ดพื้นผิวด้านนอกและสังเกตหาสัญญาณของของเหลวที่ซึมผ่านเข้ามาภายในตัวเครื่อง หรือชิ้นส่วนที่หลวม หรือรายการที่ต้องทำความสะอาดเพิ่มเติม สารฆ่าเชื้อและ/หรือตัวทำความสะอาดจำเป็นต้องรับรองการระบายน้ำออกได้ดี (เหมือนกับของเหลว) ปลั๊กต้องทำความสะอาดทุกครั้งที่ใช้งาน นี่คือการดูแลอุปกรณ์ประจำวัน

การทำความสะอาดลึกตามรอบเวลา: ฟื้นฟูสภาพให้เหมือนใหม่

การทำความสะอาดทุกวันนั้นเพียงแค่ขจัดสิ่งสกปรกผิวเผินเท่านั้น วัสดุบางชนิดมักจะซ่อนตัวอยู่ได้เสมอ อนุภาคขนาดเล็ก วัสดุผลึก และพอลิเมอร์เหนียวสามารถอุดตันในช่องที่มองไม่เห็นได้ การปล่อยให้วัสดุเหล่านี้สะสมตัวอยู่ตามแนวหลังใบปัด ก้านหมุน กลไกบานพับของตัวเรือน หรือแม้แต่ในช่องระบายของเสียขนาดเล็ก ย่อมนำไปสู่หายนะได้ ด้วยเหตุนี้การทำความสะอาดเชิงลึกตามแผนจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นและต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัด รอบการล้างอาจขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ของคุณ อาจเป็นทุกสัปดาห์ ทุกเดือน หรือหลังจากจำนวนรอบการทำงานที่กำหนดไว้ แต่ต้องมีการวางแผนการทำความสะอาดเชิงลึกล่วงหน้าและไม่ควรข้ามขั้นตอนนี้

การทำความสะอาดอย่างล้ำลึกหมายถึงการถอดชิ้นส่วนในระดับที่สูงขึ้น โดยทั่วไปจำเป็นต้องถอดชุดใบมีดขูดและช่องทางปล่อยของทั้งหมดออก โปรดอ่านคำแนะนำในการถอดชิ้นส่วนสำหรับรุ่นของคุณในคู่มือผู้ผลิตอย่างละเอียด ก่อนถอดชิ้นส่วน ควรจัดเก็บชิ้นส่วนต่างๆ ให้เป็นระเบียบเรียบร้อย เมื่อทำความสะอาดแต่ละชิ้นส่วน อาจใช้วิธีแช่ชิ้นส่วนไว้ในน้ำยาทำความสะอาดเป็นเทคนิคที่ดี ให้เตรียมอ่างน้ำทำความสะอาดโดยพิจารณาจากน้ำยาทำความสะอาดและวัสดุของเครื่องเหวี่ยง เพื่อคลายคราบสกปรกที่ฝังแน่น จำเป็นต้องแช่ชิ้นส่วนไว้ก่อน แล้วจึงขัดเบาๆ ด้วยแปรงนุ่ม

ในขณะที่ชิ้นส่วนกำลังแช่อยู่ ให้หันมาให้ความสนใจกับตัวเรือนของเครื่องเหวี่ยง (centrifuge) ซึ่งเป็นส่วนที่คุณอาจไม่ได้ตรวจสอบเป็นประจำ ให้พิจารณาสภาพของซีลเพลาหลัก ตรวจหารอยขีดข่วนบนพื้นผิวของตะกร้า และตรวจสอบข้อต่อไฮดรอลิกและนิวแมติกสำหรับกลไกขูด เคลียร์ทำความสะอาดเปลือกภายนอกภายในอย่างละเอียด โดยเฉพาะตามมุมและขอบต่างๆ โอกาสนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งในการตรวจสอบสภาพเพื่อการบำรุงรักษา ให้ตรวจสอบซีลที่อาจสึกหรอ ทดสอบความแน่นของสลักเกลียวสำคัญ และเติมสารหล่อลื่นให้กับข้อต่อต่างๆ ตามที่คู่มือกำหนด เมื่อชิ้นส่วนทั้งหมดได้รับการทำความสะอาด ล้าง และทำให้แห้งอย่างระมัดระวังแล้ว ให้ประกอบชิ้นส่วนแต่ละชิ้นของเครื่องเหวี่ยงกลับเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง โดยตรวจสอบให้มั่นใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดถูกยึดแน่น และชิ้นส่วนเคลื่อนไหวทุกชิ้นทำงานได้อย่างเหมาะสม การทำความสะอาดเชิงลึกนี้ไม่ใช่แค่การทำความสะอาดเท่านั้น แต่เป็นการตรวจสอบสภาพสุขภาพของเครื่อง Auto Scraper Centrifuge ของคุณ

การหาจุดสมดุลที่เหมาะสม: ทำความสะอาดอย่างถูกต้องและปลอดภัย

การทำความสะอาดที่เราดำเนินการต้องมีความสะอาดและปลอดภัยมากที่สุดทุกครั้ง ขอให้พิจารณาองค์ประกอบแต่ละข้อต่อไปนี้ ในด้านความปลอดภัย การล็อกเอาต์-แท็กเอาต์ (lockout–tagout) ถือเป็นแนวป้องกันแรกและยังเป็นแนวป้องกันเดียวของคุณ ควรคำนึงถึงความปลอดภัยจากสารเคมีด้วย เช่น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการทำความสะอาดอาจต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคลเพิ่มเติม เช่น แว่นตา ถุงมือ และผ้ากันเปื้อน ต้องอ่านแผ่นข้อมูลความปลอดภัย (safety data sheets) เสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ทำความสะอาดมีการระบายอากาศอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะเมื่อใช้ตัวทำละลาย สุดท้าย ต้องมั่นใจว่ามีช่องทางการสื่อสารที่ชัดเจน เพื่อให้ทุกคนรับรู้ว่าเครื่องเหวี่ยงศูนย์กลางอยู่ในระหว่างการบำรุงรักษาหรือกลับมาใช้งานได้แล้ว

การทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพคือการสร้างกระบวนการที่รวดเร็วและเชื่อถือได้ พร้อมทั้งลดระยะเวลาที่เครื่องจักรต้องหยุดทำงานในช่วงที่ไม่เกิดผลิตภาพ แนวทางหลักคือการเตรียมและทำแผนผังกระแสคุณค่า (Value Stream Mapping - VSM) ให้เป็นมาตรฐาน สำหรับการทำความสะอาดทั้งแบบปกติและแบบลึก (deep cleaning) จะต้องมีการพัฒนาและร่างขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) ที่ชัดเจน โดย SOP ควรครอบคลุมรายการตรวจสอบของสารทำความสะอาดที่ได้รับอนุมัติและอุปกรณ์ที่จำเป็น รวมถึงมีส่วนที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้วย การดำเนินการตามขั้นตอนเดียวกันจะช่วยลดความจำเป็นในการคาดเดา และลดโอกาสในการเกิดข้อผิดพลาด พิจารณาเครื่องมือและตัวแทนทำความสะอาดที่คุณมีอยู่ด้วย เช่น การซื้อหน่วยทำความสะอาดอัตโนมัติ (CIP) จะไม่เพียงแต่ปรับปรุงความสม่ำเสมอของการทำความสะอาดเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดแรงงานเพิ่มขึ้นอีกด้วย สุดท้าย ควรสร้างนิสัยในการบันทึกแต่ละรอบการทำความสะอาด การบันทึกวันที่ ผู้ปฏิบัติงาน ล็อตใดที่เสร็จสมบูรณ์ และความคิดเห็นต่าง ๆ จะมีประโยชน์ บันทึกนี้จะช่วยในการกำหนดช่วงเวลาการทำความสะอาด และช่วยระบุรูปแบบที่อาจนำไปสู่ปัญหาในอนาคต (เช่น ความล้มเหลวของเครื่องจักร) การหาจุดสมดุลที่ดีระหว่างการปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่มีประสิทธิภาพและการใช้ความพยายามอย่างชาญฉลาด จะทำให้การทำความสะอาดกลายเป็นการปรับปรุงที่ได้รับการต้อนรับในการดำเนินการผลิต