Хоолны боловсруулалтыг хувьсгалчих
Хоолны боловсруулалтын томоохон үйлдвэр манай аж ахуйн төхөөрөмжийн шүүлтүүрийг ашиглан жүүс ялгах технологийг сайжруулжээ. Шүүлтүүрийн нарийвчлал ба үр ашиг нь жүүсийг илүү их хэмжээгээр, хамгийн бага хэмжээний шархлаар ялгах боломжийг олгож, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулжээ. Түүнчлэн, боловсруулалтын хугацааг багасгаснаар үйлдвэрлэлийн багтаамжийг нэмэгдүүлж, үйл ажиллагааны зардлыг бууруулжээ. Энэхүү жишээ нь хоолны салбарт чанар, үр ашгийг голчлон бодолцох шаардлагатайг харуулж байна.